وصفات من المطبخ الايطالى
facebook :: ::::المرأه:::: :: المطبخ
Page 1 of 1
وصفات من المطبخ الايطالى
by roro riri Sat May 10, 2008 7:01 pm
وصفات من النطبخ الايطالى
(1)
نوكي بصلصة الطماطم (باستا البطاطس)
سوف تحتاجين إلى:
900 جرام بطاطس
كوب دقيق جميع الاستعمالات
بيضة
صفار بيضة مخفوقة
ملعقتان طعام زبدة طرية
ملعقة شاي ملح
جبن بارميزان
صلصة طماطم جاهزة
سوف تقومين بـ:
اسلقي البطاطس ثم قشريه، وهو ساخن اهرسيه واخلطيه مع الدقيق.
أضيفي اليه البيض وصفاره والزبدة والملح.
انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه قليلا حتى تصبح طرية.
افردي النوكي بسمك انش وبطول 10. وقطعيه لقطع صغيرة.
افركي كل قطعة في مبشرة الجبن أو لفيها على الشوكة.
في ماء مغلي ومملح، اسلقي النوكي حتى ترتفع لأعلى الماء.
انقليه في سلطانية دافئة. رشيها بالبارميزان وضعي عليها الصلصة وقدميها
(1)
نوكي بصلصة الطماطم (باستا البطاطس)
سوف تحتاجين إلى:
900 جرام بطاطس
كوب دقيق جميع الاستعمالات
بيضة
صفار بيضة مخفوقة
ملعقتان طعام زبدة طرية
ملعقة شاي ملح
جبن بارميزان
صلصة طماطم جاهزة
سوف تقومين بـ:
اسلقي البطاطس ثم قشريه، وهو ساخن اهرسيه واخلطيه مع الدقيق.
أضيفي اليه البيض وصفاره والزبدة والملح.
انقليه إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنيه قليلا حتى تصبح طرية.
افردي النوكي بسمك انش وبطول 10. وقطعيه لقطع صغيرة.
افركي كل قطعة في مبشرة الجبن أو لفيها على الشوكة.
في ماء مغلي ومملح، اسلقي النوكي حتى ترتفع لأعلى الماء.
انقليه في سلطانية دافئة. رشيها بالبارميزان وضعي عليها الصلصة وقدميها
roro riri- Admin
-
Number of posts : 111
Age : 37
Registration date : 2008-05-09
facebook :: ::::المرأه:::: :: المطبخ
Page 1 of 1
Permissions in this forum:
You cannot reply to topics in this forum